欢迎来到胡梅原粮农业科技有限公司官方网站!
  • 网站地图
  • 加入收藏 |
  • 联系我们 |
  • 关于我们 |

养生好礼 山地五谷

中国金融地产行业五谷礼品专业供应商

采购热线

终于褪去贵气的光环
作者: 发布日期:2019-06-15 08:14

不过一般大家不太注意的是,包括胡椒在内的香料,也长期是中国最大宗的进口货物之一。尤其一般认为,汉代从域外传入的香料中,以胡椒在社会生活中的影响最大。

文、图/广州日报全媒体记者卜松竹(除署名外)

胡椒结出的果实(@视觉中国)

从“胡”这个前缀可知。胡椒是一种外来物种。它是多年生常绿攀缘藤本植物,现在的普遍看法是原产于印度、泰国、马来西亚等地,最主要是印度。它在中国古代文献中又称蒟酱、荜茇。西晋嵇含《南方草木状》云:“蒟酱,荜茇也。生于番国者,大而紫,谓之荜茇;生于番禺者,小而青,谓之蒟焉;可以为食,故谓之酱焉。交阯、九真人家多种蔓生。”从这段记载中可知,在西晋时期,广州(即“番禺”)的胡椒种植已经相当普遍。而且前文的两个别名,实则是指两种(或两类)胡椒品种。

终于褪去贵气的光环

马可·波罗在他的著作中记录了元代中国大量使用胡椒的情形。

终于褪去贵气的光环

元代胡椒贸易、消费更盛,马可·波罗在游记中记载杭州“每日所食胡椒四十四担,而每担合二百二十三磅”。这一时期的一个重要变化,是人们不再特别强调胡椒的药用功效,而是更着重于它的调味功能。不过无论是数量,还是消费范围,这时的胡椒仍未完成由奢侈品向日常用品的转变。

在17世纪初来到东南亚的荷兰人笔下,曾经记录了爪哇岛万丹三处主要华商市场的热闹情景:

宋代,进口香料为政府提供了重要的财政支持。有学者指出,它成为国家所依赖的重要金融工具,“既可以变卖成现钱,也可以直接用于对内对外支付,还可以充当政府经营的资本,并充当国家信用的保证,甚至于发展到在其价值的基础上发行信用凭证充当流通手段。”也就是说,几乎变成了一种货币。

友情链接
ALLK

爱玩棋牌_棋牌类游戏

联系地址:

采购热线:

技术支持:爱玩棋牌|棋牌类游戏

扫一扫,有惊喜